הצטברות שומנים על פחי הזבל, פחי אשפה ודחסניות יוצרת מפגע בריאותי וסביבתי קשה. הריחות הלא נעימים פוגעים קשה באיכות החיים של הדיירים בבתים, ובסביבת העבודה של העובדים בבניינים, במטבחים ובמפעלים. ברוב המקרים נוצרת פגיעה בתשתית מסביב לפחי הזבל בעקבות נזילת נוזלים חומצתיים שמקורם בפחי הזבל והדחסניות ש”אוכלים” ופוגעים בתשתית הבטון ובסביבה.
שטיפה עם מים בלחץ גבוה:
שטיפה בעזרת לחץ מים בלבד אינה מסירה ומפרקת את השומנים.
מים אינם מסירים את מפגעי הריחות מהזבל.
מים מעבירים את השומנים למערכת הביוב דבר שיוצר זיהום סביבתי.
שיטה לא נכונה שגורמת לבזבוז מים.
שימוש בחומרים כימיים:
שימוש בחומרים כימיים המזיקים לסביבה, מזהמים את מי התהום.
מפרקים ופוגעים בתשתיות עקב חומציותם הרבה, ומסוכנים לבריאות הציבור.
תקנות המשרד לאיכות הסביבה אוסרות הזרמת מזהמים ושמנים למערכת הביוב המרכזית, על מנת למנוע זיהום של מי התהום, ולמנוע התפתחות חיידקים מסוכנים.
יתרונות: